Carn de vedella ecològica per a steak tartar

Carn de vedella ecològica per a steak tartar – presentada en fraccions de 250 g i tallat a ganivet.

Procedent de vedelles criades en llibertat a la Cerdanya (Catalunya) i alimentades amb herba i cereals ecològics. Carn fresca i de màxima qualitat, seleccionada per la seva tendresa i sabor delicat, ideal per preparar steak tàrtar o consumir lleugerament amanida. 

Producte sense elaborar, només carn, amb benestar animal garantit i tramesa en fresc i envasat al buit per conservar-ne totes les propietats.

Certificació ecològica pel CCPAE. Operador CT-3924-EC

ºEls productes tallats com la carn picada, les hamburgueses o l'steak tar-tar, perden el seu color viu natural en major mesura en envasar-se al buit per la manca d'oxigen. Un cop obert uns minuts, recuperen pràcticament tot el to original.